據(jù)江蘇省最大棉花出產(chǎn)地鹽城市價格監(jiān)測中心8月下旬對全市生豬生產(chǎn)、銷售情況進行的專項監(jiān)測結(jié)果顯示，在國家收儲政策的強力刺激下，該市生豬價格止跌回升。而前兩個月還很“淡定”的雞蛋價格，現(xiàn)在也不“蛋定”了。在高成本、消費需求增加的影響下，雞蛋價格已經(jīng)突破5元，創(chuàng)年內(nèi)新高。
　　業(yè)內(nèi)人士分析，隨著夏季高溫天氣的逐漸消退，鹽城市豬肉市場消費需求將會不斷升溫，生豬價格上漲是必然的過程.此外，隨著國家第三批豬肉收儲政策的全面啟動，價格必然出現(xiàn)一個抬升的過程，對生豬市場也會起到一個向上拉升的積極作用，引導(dǎo)市場逐步走出低迷局勢。
　　據(jù)了解，進入8月份以來，鹽城市場雞蛋價格上漲勢頭明顯。據(jù)國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示：8月30日鹽城市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場良種雞蛋平均零售價格每500克達到5.1元，比8月初的4.3元貴了0.8元，漲幅接近兩成，上漲18.6%；草雞蛋零售價格變化不大，平均上漲0.15元，每500克上漲到7元。進入9月份以來，市場雞蛋價格上漲勢頭更加明顯，目前最高價每500克已達5.4元，草雞蛋零售價格變化更大，平均上漲了2元，達到每500克7元。
　　面對勁行的肉、蛋價格，當(dāng)?shù)孛揶r(nóng)對即將出臺的新棉價格的探詢自然會“伸長脖子”。因為鹽城是多種種植、養(yǎng)殖業(yè)復(fù)生區(qū)，產(chǎn)品價格取向決定于農(nóng)產(chǎn)品品種的種養(yǎng)數(shù)量。在新棉上市的時節(jié)，養(yǎng)在圈里的豬、存在家中的蛋一下子提高了身價，農(nóng)民對已將綻放的棉花能賣上何價加以關(guān)心是正常的。今年，如后期無特大自然災(zāi)害，當(dāng)?shù)孛藁▽⑹秦S收年景，但全省植棉面積驟降，農(nóng)民心理處于徘徊不定期，不少人士認為江蘇棉花看鹽城，若今年棉價過低，鹽城明年植棉又將出現(xiàn)大面積滑降。此外，今年當(dāng)?shù)氐闹裁蕹杀撅L(fēng)險較之上年有增無減。八月的三場臺風(fēng)雖然沒有從鹽城主產(chǎn)市縣正面登陸，但當(dāng)?shù)馗扇菏荏@不小，投入的防抗措施力度也是前所未有，眼下，新棉吐絮日增，上市在即，如果其它農(nóng)產(chǎn)品價格增幅把棉花遠遠甩在后邊，來年情愿植棉的農(nóng)戶一定少之又少。針對目前農(nóng)產(chǎn)品總體價格走勢和2011年棉花收購價格走勢，業(yè)內(nèi)人士希望主產(chǎn)區(qū)棉價謹慎出臺，策略行事。因為在江蘇不足300畝的現(xiàn)有面積中，鹽城植棉170萬畝。人們并不希望在棉價上設(shè)立“特區(qū)”，但理性出臺實施棉花價格是可以做到的。因為從近日的國儲棉銷售現(xiàn)行價位看、從2012年國儲棉制定的收儲價格看、從現(xiàn)行運作的棉市棉價看、從棉紡市場價格行情看，新棉價格不應(yīng)該是4元左右的收購報價價位，應(yīng)引起足夠的重視。