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近日，新疆啟動“高油高蛋白棉花種質創(chuàng)制及新品種培育”重點研發(fā)任務專項，預計投入1000余萬元，計劃培育出兼具高油、高蛋白特性的棉花新品種，推動棉花產業(yè)從“單一纖維型”向“油-飼-纖維復合型”轉型，為保障國家糧油安全開辟新路徑。

我國植物食用油年消費量突破4500萬噸，其中大豆油對外依存度超80%的現狀亟待改變。與此同時，隨著畜牧業(yè)快速發(fā)展，飼用蛋白需求缺口逐步加大。新疆作為占全國棉花產量90%的主產區(qū)，棉籽潛在產值超300億元。不過，現有品種油分和蛋白含量偏低，深加工產業(yè)鏈難以延伸。

“棉籽油不飽和脂肪酸占比近80%，蛋白營養(yǎng)價值超越谷物，完全具備替代豆粕的潛力?！痹搶ｍ椮撠熑恕⒆灾螀^(qū)農業(yè)科學院棉花研究所研究員梁亞軍表示，項目將充分挖掘利用棉籽中的油分和蛋白資源，創(chuàng)制目標性狀突出的新種質，構建“高油-高蛋白-優(yōu)質-機采多性狀協(xié)同改良”的技術體系，培育高油、高蛋白棉花新品種，并大面積示范推廣，帶動新疆300億元產值的棉籽產業(yè)發(fā)展，保障我國“油瓶子”“肉盤子”安全。

該專項由自治區(qū)農業(yè)科學院棉花研究所牽頭，聯合中國農業(yè)科學院棉花研究所、新疆農業(yè)大學、新疆農墾科學院、新疆國欣種業(yè)有限公司共同實施，組建團隊以青年科研骨干為主。

該專項計劃利用3年時間，集成分子標記輔助選擇、高效遺傳轉化等技術，建立“種質創(chuàng)制-品種選育-制種推廣”全鏈條體系，充分挖掘棉籽油分、蛋白含量關鍵位點，解析關鍵基因的分子調控網絡，創(chuàng)制棉花優(yōu)異種質，培育高油高蛋白新品種，新品種預計推廣面積10萬畝。

國家棉花產業(yè)技術體系首席科學家、中國農業(yè)科學院棉花研究所所長李付廣表示，隨著該專項技術的突破，新疆有望建成國家級棉籽油料基地，為破解食用油“卡脖子”難題貢獻新疆方案。在項目實施過程中，既要追求棉籽高油高蛋白，也要兼顧棉花產量，保障棉纖維質量。